Cultivating People

大学1回生のときは飲食店でアルバイトをしていたんですけど、大学2回生のタイミングでちょうどコロナの時期になってしまって。そこからは地元の高知に帰って過ごしていました。コロナが落ち着いて神戸に戻ってきたタイミングで、またアルバイトを探しました。飲食店のほうが学校終わりに働けるからいいかなと思って。それでたまたま見つけたのが、路地裏スタンド アベックでした。

働いた初日に「立ち飲みなんや」と初めて知りました（笑）。お客様との距離感が近いことに驚いて。飲食店で接客といっても、ドリンクや注文を聞いたりするのが多いと思うんです。でも立ち飲みって、何気ない日常的な会話をしたり、休日だったら「今日どこか遊びに行ってきたんですか？」とか。友達と話すではないですけど、いろんな話をいろんなお客様とするのが面白いなと思って。
大学生活では目標ややりがいもなく、大学を辞めて高知に帰ろうか、葛藤もあったんです。でもアベックでいろんなお客様と関わる貴重な経験をさせていただいたおかげで、日々やりがいを感じながら働くことができました。

私は地元が大好きなので、大学卒業後は高知に帰って就職、の一択でした。たまに神戸に帰ってきてお店を手伝えたらいいなと。最初はそのつもりでしたね。でもどこかで自分の中に、飲食を捨てきれない気持ちもあって。いつか飲食に戻れたらいいなって、薄々自分でも感じてました。
そんなときに前の店長の西川さんが店を離れることになって。社内でも「この先のアベックをどうしよう？」という話に。そんな様子を見ていて、どうせ自分でいつか飲食に帰ってくるって思ってるなら、もう今やってみようかなって。
私は根本的に人が大好きだから、たくさんの人と関わる飲食店がやっぱり大好きなんです。「アベック続けてみたら？」という、代表の神尾さんの言葉にも背中を押されて。周りの応援もあって勇気が出て、アベックの店長を引き継ぐことになりました。

私は経験もない大学生からファイブスクエアに入社して、店長を任せてもらえました。会社側から見れば、そういう子に店を任せるのは、勇気が要る決断だったと思います。でも挑戦したいという私の気持ちを、ファイブスクエアはすごく買ってくれました。何にでも挑戦させてもらえる会社だなと思います。
アベックには、西川さんに会いたくて来てくださるお客様もたくさんいました。店長が変わったら常連さんもみんな離れていっちゃうんじゃないかなって、不安だったんです。だけどみんな今でも変わらず通ってくれる。私がやってることに対して応援してくれる人が周りにはたくさんいて。お客様も含めて、本当に温かいお店だなと思います。